會務

最新消息

9月8日

「極端天氣」返工難不應讓員工強行上班

(2023.09.08)-- 本會關注到一遇打風黑雨，飲食業員工好無保障。今天即使在黑雨及「極端天氣」宣佈情況下，仍然有不少食肆開門營業，很多打工仔在洪水中前往上班，處於危險之中。本會認為，除非必要的員工外，僱主應該情理兼備，不應在危險環境下強行員工繼續上班，令員工生命受到威脅。

9月8日

破紀錄黑雨襲港政府宣佈「極端情況」

(2023.09.08)-- 隨着政府已作出「極端情況」公布，勞工處提醒僱主，除必要人員外，不應要求僱員返回工作地點上班。僱主應參考八號風球下的工作安排，優先考慮僱員的安全和往返工作地點的可行性等，採納彈性工作安排。

8月2日

澳門飲食業工會及澳門工會聯合總會到訪本會

(2023.08.03)-- 繼三月份本會理事團到訪澳門後，今天 (8月3日) 澳門飲食業工會及澳門工會聯合總會率領代表團到訪本港，與本會理事及同業交流兩地餐飲業經驗並共晉午膳。

7月24日

飲總成立五十三周年會慶，感謝各位蒞臨參與

(2023.07.25)-- 闊別三年疫情後，本會重新舉辦會慶，多謝各位貴賓、政商、餐飲業界、友好組織及各位前輩、會員及親朋好友參加晚宴，感謝各支持機構友情贊助，令會慶生色不少，亦感謝各位理事們及工作人員的付出努力，令會慶順利舉行。祝大家身體健康，工作順利，生活愉快，下年再會！

6月27日

工會辦事處電梯維修通知

(2023.06.27)-- 工會辦事處大廈（華鴻大樓）的升降機於6月28日至10月31日進行更換工程，期間只能用樓梯上落。各位會員朋友光臨工會，請小心上落，不便之處，敬請原諒。

6月26日

「飲食業職安健福袋派發大行動2023」

(2023.06.26)--隨著社會復常，食肆生意復甦，飲食業員工的工作量大增，體力勞動多，容易導致勞損及工傷，如燙傷、滑倒等。近日炎熱天氣下，廚房工作也容易中暑。飲總夥拍職安局今早在黃大仙舉行職安健福袋大行動，到訪附近的食肆，向工友派發宣傳禮品，宣傳工作職安健，預防工傷及中暑。

6月14日

保障本地餐飲工友就業反對政府擴大輸入外勞

(2023.06.14)--政府6月13日宣佈就建造業及運輸業推出特別計劃輸入外勞，並公布「補充勞工優化計劃」，包括侍應生、接待員等26個職位將可輸入外勞。本會強烈反對政府擴大輸入外勞，此政策將極為影響本地飲食業工人就業，並且大為削弱政府「勞顧會」的職能，引致本行業就業受到影響。

5月15日

《預防工作時中暑指引》和工作暑熱警告今日起實施

(2023.05.15)-- 《預防工作時中暑指引》和工作暑熱警告今日（5月15日）實施，提醒僱主及僱員採取適當措施，以預防在酷熱天氣下或高溫環境中工作而引致中暑。勞工處基於香港暑熱指數制定了三個級別的工作暑熱警告，包括：黃色，紅色，黑色工作暑熱警告，因應情況制定工作休息時間。

5月3日

本會理事鄧鳳秀榮獲職安局「職安健員工嘉許計劃」獎項

(2023.05.03)-- 職安局「世界工作安全健康日暨第十五屆全港傑出職安健員工嘉許計劃頒獎禮」於5月2日舉行，表揚各行業推動職安健出心出力的好員工。工會理事鄧鳳秀榮獲「嘉許計劃」工會組金獎，表揚他在提升工作間職安健水平的表現。她過去多年積極宣傳有關飲食業的職安健訊息。

4月26日

大灣區業界交流 — 飲總參與「香港工‧商餐飲業大灣區交流團」

(2023.04.26)-- 在4月24日至25日，飲總及幾間屬會的代表，聯同群生飲食技術人員協會同業，參與由稻苗飲食專業學會牽頭的「香港工‧商餐飲業大灣區交流團」，考察廣州的食品業銷售，與廣州市工商聯的代表交流，了解當地的餐飲業發展形勢，並參觀稻香於東莞的博物館、學院等設施。

4月19日

飲總參與工聯權委到政府總部請願，確保「本地優先就業」，提高薪酬待遇，反對大量輸入外勞

(2023.04.20)-- 飲總及多間行業工會代表到政府總部請願，促請保障本地工人充分就業，而非大量輸入外勞解決人手短缺問題，令本地從業員的生計受到衝擊。飲食業工時長、落場傳統制度難接受，市場自然難以招聘人手。工會促改善工作條件，提高薪酬待遇，加強職業培訓，加強勞工保障。

4月19日

慶祝工聯會75周年旅遊聯會舉行工聯會歷史文物圖片展活動

(2023.04.19)-- 周一，旅遊聯會四個系統工會 (飲食、酒店、百貨及旅遊) 舉行一天遊，參觀海防博物館及觀賞工聯會砥礪奮進75周年歷史文物圖片展。展覽展示了工聯會從港英時代到回歸祖國至今，一代代工聯人用心血、汗水和和生命共同寫下的香港愛國工運史。

4月13日

飲總及屬會簽署資歷架構「推動QF」約章

(2023.04.14)-- 自2013年推行資歷架構起，飲總致力協助會員考取資歷認可。今日資歷架構舉行餐飲業「過往資歷認可」十周年暨「推動資歷架構」約章簽署儀式，飲總及四間屬會代表出席簽署「推動QF」約章，支持QF在餐飲業持續推行，提高行業的專業發展，鼓勵更多同業進修提升技能。

3月25日

飲總到訪澳門飲食業工會與同業交流

(2023.03.25)-- 3月23日，飲總組織理事及同業探訪澳門飲食業工會，是疫情三年後，首次與濠江同業會面交流。交流會上兩地代表討論港澳兩地的餐飲經營及就業市道，並參觀澳門工會聯合總會「職業技能培訓中心」的廚藝培訓中心，與當地的飽餅學徒會面，並在市內觀光。

3月1日

飲總參觀新勞工處飲食業就業中心向勞福局局長反映行業訴求

(2023.03.02)-- 勞工處上年底將飲食業行業招聘中心遷往長沙灣庫務局新大樓內，場內提供各種飲食業的職位空缺。飲總受勞工處邀請，3月1日前往招聘中心參觀了解中心運作，中心經理向工會代表講解市民的求職過程，中心設施，飲總與勞福局局長孫玉菡會面，希望當局鼓勵僱主改善工人待遇。

2月20日

工聯會慶祝75周年新春聯歡會暨傑出義務工會工作者頒獎禮2022

(2023.02.20)-- 工聯會慶祝75周年，舉行傑出義務工會工作者頒獎禮，表揚堅守為勞工打拼、無私奉獻的義工。飲總及屬會幾位代表獲得是次殊榮，得獎名單如下：金獎：余劍雄、優異獎：藍雅哲、施惠霖、陳敏、馮灝釗、周國庭。感謝以上幾位積極付出協助會務！亦感謝各位會員多年來的支持。

2月6日

政府不再發出隔離令後的病假安排

(2023.02.06)-- 香港特區衞生當局由 2023年1月30日起不再向感染新冠的人士發出隔離令，並同時撤銷已發出的隔離令。僱員如感染新冠及獲發醫生證明書，僱主須根據《僱傭條例》向符合資格的僱員支付疾病津貼。有關安排與僱員患上其他疾病的情況相同。

1月20日

飲總新春辦公安排

(2023.01.20)-- 福兔迎春，飲總祝各位「兔」氣揚眉！龍馬精神！事事順利！本會年廿九(2023年1月20日)下午4時休息，年三十、年初一至年初五(1月21日至26日)休息，年初六(1月27日)照常辦公。

2022年12月7日

【FT Youth】灣區食神廚藝大比拼！

(2022.12.08)--「第一屆灣區食神大賽」會喺今集《FT Youth》上演，故事主角「唐牛文」同埋「史提芬甘」兩個人施展渾身解數，進行廚藝大比拼！佢哋嘅獨門菜式係咩？究竟邊個又會勝出呢？同場加映：工聯會考到國家職業技能等級證書，即場講解考核內容同埋致勝關鍵！

2022年11月22日

探訪工傷點心工友

(2022.11.23)-- 飲總代表及工聯職安健協會社工於11月22日前往探望工友麥先生。麥先生是點心師父，早前於工作期間在使用攪肉機時，手部不慎被夾困並因此而受傷，其後需送院治理。飲總協助他申請「工聯職安健協會經濟援助金」，希望能盡量減輕他部份經濟壓力。祝願麥先生能盡快康復。