2022年11月9日精緻中式點心,你會做嗎?(2022.11.09)-- 「精緻中式點心,你會做嗎?」【中式麵點師】譚國逢師傅示範!現在經常能在茶樓吃到可愛的造型點心,因為食客愛打卡,所以點心師傅就要發揮創意!企鵝包、金魚餃、足球酥、天鵝酥, 如何可以做得維肖維妙呢?現在就由中式麵點師(高級技師)譚國逢師傅為大家示範吧!
2022年11月2日政府簡化申請破欠程序(2022.11.02)--11月起,破欠基金委員會已委託私人律師行協助申請人向僱主提出清盤或破產呈請,以符合破欠基金條例發放特惠款項的規定。破欠基金申請人將無須前往法援署申請法律援助及通過資產審查,才可進行有關的法律程序。破欠基金委員會亦會聘請律師,加強支援處理破欠基金的申請。
2022年10月26日凝聚發展會員 促進技能認證 開拓職業前路(2022.10.27)-- 隨著內地改革開放,人民生活水平提升,大大促進飲食文化的蓬勃發展。飲食業職工總會致力推動兩地飲食文化的交流,開拓香港廚師的視野,凝聚和發展一大批會員,也推進香港廚師參加國家職業資格考試,提高香港廚師的專業地位和職業前景。