2021年12月10日「中廚專業化」-- 無綫《大灣區解碼》專訪所謂「民以食為天」,中廚師行業源遠流長,但與其他專業不同,中廚師行業一直缺乏專業認證制度。 自2005年起,飲總透過工聯會,舉辦中國國家職業資格證書考核,邀請廣東省人力資源和社會保障廳派出評核員來港,透過理論與實踐並重的考試,嚴格評估廚師的技術水平。除此之外,每年工會主辦的...
2021年12月9日工會籌款活動 祝願河南同胞平安度汛天災無情,人間有愛。7月底河南鄭州受到前所未見暴雨侵襲,本會組織「河南挺住」籌款活動,希望為當地受災同胞送上祝福。活動獲得不少會員響應,亦有會友選擇透過工聯會手機程式,以電子支付方式捐款。籌款箱善款已於8月上旬透過工聯會轉交有關部門。希望河南同胞能夠平安渡汛,渡過難關。