(2021.06.16)--
工聯會理事長黃國今日下午和香港專業點心師總會理事羅光明到葵涌，一起探訪行業困難工友英姐，送上工會的關心和慰問，特別是工會義工親自包的粽。
英姐和從事三行雜工的丈夫自前年修例風波，黑暴橫行，疫情影響，失業了一年。之後靠打零散工，一星期返得一、兩天，收入大幅度減少，積蓄基本用盡。所幸一家四口上到樓，租住公屋，每個月租金二千元多元，日子總算容易捱。
政府的就業統計調查，已經很難反映到行業真實情況。好似英姐，飲食行業經營困難，有時有工返有時冇工返、吊鹽水。同時，工作強度不斷加大，原來七個人的工作現在由五個人去做，技術要求又高，每一個蝦餃、燒賣，都要準確控制在7錢重，不能多亦不能少，但人工就比過去低。現在的打工仔正如許冠傑那一首歌「半斤八兩」，付出了半斤力但得不到八兩報酬。